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2008年12月25日
フルッタート・ドルチェ
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またまた頂き物である。フルッタート・ドルチェ。不気味なおっさんの絵が描かれているがエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルだ。
早速、昼にパスタを作る。魚介とキノコと冬キャベツのビアンコパスタ。仕上げにベランダで育ててるベビーリーフをみじん切りにして振りかける。
くぅ〜旨いね。自分で作って自分で褒めてりゃ世話ないが、余った材料でちょちょいと出来るのがパスタの良さ。で、オリーブオイルを替えるだけでいつも作ってるパスタが、また違う味わいになる。
バターってそんなに極端に味って変わらないけど（と思うけど）、オリーブオイルって香りからして全く違うから、なにが自分に合ってるか探すのもまた楽しみ。
でも一本使うのに楽に半年以上かかるから、二本前の味なんてその頃にはすっかり忘れてしまってるんだけどね。
投稿者 NOBU : 2008年12月25日 18:37
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コメント
はじめまして
ソネットの方へnice!を多数有り難うございました。
一度ココへ来た時、アレアレアレ？と
迷子になってしまいました・笑
チョット不思議な感覚を体感させて頂きました(^^ゞ
写真の撮り方が小粋でいらっしゃいますね。
投稿者 ksmc : 2008年12月26日 00:03
＞ksmc さん
ややこしてくすみません（笑）
so-netoはミラーサイトなんです。
投稿者 NOBU : 2008年12月26日 21:22