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2008年12月26日

梅干し

これはなんでしょう? はい、梅干しでございます。梅干しと聞いたとたんパブロフの犬よろしく唾液が溢れ出した人、あなたは立派な梅干し星人!。当然、我が輩も梅干し星人。今この記事書いてる最中も狂犬病の犬よのうにダラダラ溢れ出ている。このまま白米3杯はいけそうだ。コンビニ行ってもおにぎりは『梅』。マヨネーズうんちゃらなんて一切買わない。梅干しが食べたくなって禁断症状がでるほどだ。

で年末年始、間違いなく梅干しが欲しくなるであろうことは例年の経験上分かるので、今年は先手を打ってネットで注文。『【送料無料】紀州南高梅6種類入お試しセット』送料込みで1,000円。国産梅を使った梅干しはかなり高額なので沢山買って失敗したら嫌なので、こういったお試しセットはベスト。基本的にはしそ漬梅が好きだが、色々試してみたいのも梅干し星人の性。

スーパーとかで安い梅干しもあるが中国産にはかなり引っかかる。『国産梅干し』とか『紀州』とか書いてあっても梅は中国からの輸入品を使ってるメーカーもあるので注意しなければならない。ちなみに中国産の梅を使っても国内で加工すれば『国産』になってしまうので、梅干し星人としては表記は厳重にチェックしなければならない。『国産梅使用』と書かれたものでなければいけない。

さて、梅干し6種類。炊きたてのご飯に真っ赤な梅干し。くぅ〜たまりませんなぁ。日本人に生まれてよかったとつくづく思うのであった。

投稿者 NOBU : 2008年12月26日 14:35



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コメント

あらら、NOBUさんが梅干愛好家だったなんて嬉しいですね。
年末年始に梅干が欲しくなるのはお酒が絡んでますね(^.^)
このお試しセットはフックラして美味しそうですね。
うちのは手づくりか他所さまの手づくり品を購入かどちらか
ですが、塩分は辛くても20%のにしています。
ああ、お口の中にツバがいっぱい^m^
梅干で年末年始を乗り切って下さいね。
バンド活動も頑張って下さいね。応援したい気持ちです。
良いお正月をお迎えくださいね。

投稿者 ミモザ : 2008年12月26日 18:18

>ミモザ さん
はい。もちろん絡みまくってます。
うちも母親が作っているんですが、年々実家の庭の梅の収穫が減ってるようで、私のところまで回ってきません(笑)
梅干しパワーでバンドもがんばります!

投稿者 NOBU : 2008年12月26日 21:29

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