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2009年04月16日
ニンニクの芽
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事務所のベランダのプランターも花満開。これは・・・・あれ、なんだったか？なんかの多肉植物。他にはネギでしょ、水菜でしょ、もうすぐニンジンも咲きそうだ。
って、ほとんど花というより野菜が植わってるんだけど（笑）
三つ葉とパセリもどんどん増殖中。うどんには三つ葉、パスタにはパセリと大活躍。最近真剣にレンタル畑でも借りて家庭農園やろうかと検討中。無農薬で採れたての野菜程おいしいものはないからね。
ニンニクも植えているのだけど、なんか茎がヘナヘナしてる。売ってるニンニクの芽とはかなり違う。ニンニクの芽って普通のニンニクとはまた違うものなのだろうか？それとももうちょっと育てれれば立派な茎になるのだろうか？
野菜っていがいと知らないことが多い。
投稿者 NOBU : 2009年04月16日 11:59
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コメント
ガーベラでしょうか？ちょっと違うかしら…
ニンニクは、芽も葉も食べますよね。すんごい野菜だなぁとつくづく思います。
やはり…味の缶づめ… （＾＾）
投稿者 うに : 2009年04月16日 21:44
にんにくの芽は筍といっしょに炒めて食べます。
家でも栽培できるなんて知りませんでした。
元気に育ちますように。
投稿者 mamire : 2009年04月17日 18:16
＞うに さん
ガーベラじゃないんですよ。多肉植物なんです。名前が分からずイライラしてます（笑）
＞mamire さん
とりあえず何でも埋めてみて芽が出るか調べてます（笑）
投稿者 NOBU : 2009年04月18日 22:24