蒸しホヤ: Diary of a MADMAN

2010年07月18日

仙台といえば牛タンではなく『ホヤ』である。K君の実家に行ってごっさりとごちそうになる。たぶん、東京の人が一生掛かっても食べきらないような量のホヤを一晩でたいらげる。そして翌日、石巻まで行ってまたホヤを喰らう。

これは『蒸しホヤ』う〜ん日本酒にピッタリ。でも、バイクだから飲めない〜。残念！

投稿者 NOBU : 2010年07月18日 19:42

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山形に先日行った時に『ほやの薫製』を
売ってました。最後まで手がだせずでしたが、
一度食べてみたいですね。
クセがあるといわれますが、焼きホヤは絶品とか、
仙石線で宮城県へ移動してたべるのがいいのかも知れませんね。

投稿者 pon : 2010年07月25日 17:46

・・・でも、コメントの返事は遅れます。もしかすると返事もしない場合もあります。でも無視してるわけではないのでご勘弁の程！ URLを入れてくだされば皆様のページにも必ず遊びに行きますのでよろしくお願いします。